Siden 1985 har vi dyrket Ruthsbomais i Norge. Ruthsbomais er sukkermais spesielt egnet for dyrking i Norden. Til tross for den korte norske sommeren rekker den å utvikle søte fine kolber.

Vi er ca 20 dyrkere på Østlandet, som dyrker Ruthsbomais.

Ta med hele familien ut i åkeren. Det er spennende å plukke mais for både barn og voksne. Hva skjuler seg bak bladene, hvem finner den største... Du får veiledning, poser og oppskrifter når du plukker hos oss.

Vel hjemme, fryses maisen i tette poser, uten forvelling. Da beholdes den gode smaken! Kan det bli enklere?

Sukkermais plukkes når smaken og søtheten er på sitt beste. Smaken kan minne om sukkerert. Fra det øyeblikket kolben brytes av planten, starer omdannelsen av sukker til stivelse. Den friske søtheten forsvinner etter hvert som mer og mer av sukkeret blir til stivelse. Fryses maisen stanser denne prosessen. Kolbene er like søte og gode når de tines.

Derfor er mais alltid best på selvplukk!